Si tratta di chitarre acustiche che producono il suono attraverso la sola cassa armonica e senza sfruttare alcun sistema di amplificazione integrato. Si tratta a volte di chitarre molto prestigiose che si usa microfonare in fase di registrazione con microfoni a condensatore altamente professionali. I marchi piu' diffusi per questo tipo di chitarre sono sicuramente Taylor e Martin; anche Eko, Fender, Yamaha, Crafter, Takamine producono modelli di grande prestigio e pregevole fattura dal costo a volte molto contenuto.